Domaća pizza

Potrebno:

• 250 ml mlijeka
• 50 ml ulja
• so
• šećer
• ½ kvasca
• 400 – 420 g brašna

U mlako mlijeko dodajte izmrvljen kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe. U odgovarajući sud sipajte ulje i so. Dodajte mlijeko sa nadošlim kvascem i brašnom zamijesite tijesto. Dok tijesto nadolazi pripremite sve one namirnice koje obično stavljate na pizzu.

Nadošlo tijesto premijesite, razvucite i stavite u plehove.
Premažite paradajz sosom, stavite pripremljene namirnice i pecite 10-12 minuta na 230 °C. Pospite origanom i poslužite.