Faširane šnicle uz pire od graška i mente

Recept za faširane šnicle :

500 gr mljevenog mesa ( po želji )
1 kašičica praška za pecivo
1 jaje
1 glavica crnog luka
1-2 kašike prezli
2 kašike brašna
malo vode
bijeli luk u prahu, biber, začini po želji

Priprema :

Sitno isjeckati luk, dodati mljeveno meso i ostale sastojke. Sve sjediniti, pržiti u tiganju sa obe strane dok ne porumene.
Prijatno!

Pire od graška i mente

Potrebno je:

1 šolja kuvanog graška
2 kašike maslinovog ulja
2-3 kašike sitno sjeckane svježe nane/mente
sok od pola limuna
voda
so

Štapnim mikserom umutite grašak, maslinovo ulje, sok od limuna i nekoliko kašika vode u pire. Vodu dodajte postepeno dok ne postignete željenu gustinu. Dodajte nanu/mentu i soli po ukusu.