Gravče na tavče

SASTOJCI:

500g bijelog graha,
1 glavica crnog luk,
2 češnja bijelog luka
, svježa crvena paprika
2 paradajza
oko 100g domaće suve kobasice
50 g slanine
2 kašike crvene slatke paprike,
peršun
biber
2 kašike brašna
ulje ili malo svinjske masti za zapršku

Grah namočite preko noći, ocijedite i skuvajte u vodi.  Kad je gotov ocijedite ga i stavite sa strane.
Na tavici zagrijte malo ulja, dodajte nasjeckani luk i bijeli luk. Kad se zastakli luk, dodajte nasjeckanu slaninu i suve kobasice i pustite ih da se lagano prže. Zatim dodajte nasjeckanu svježu crvenu papriku. Kad je sve pustilo svoje mirise, dodajte nasjeckani paradajz pomiješajte i kuvajte par minuta.
Pripremite pekač i zagrijte rernu na 220 stepeni. Dok se grije napravite zapršku u džezv i(zagrijte ulje, dodajte kašiku  crvene  paprike i    brašno i miješajte do vrenja). U pekač stavite grah, pa sve sastojke iz tave, dodajte zapršku i sve sjedinite. Začinite začinima i stavite u rernu. Gotovo je za otprilike 20-30 min.