Medeno srce

Potrebno je :

1,5  čaša brašna

2 kašike kakaa

½ čaše šećera

3 kašike ulja

1,5 čaša mlijeka ili gazirana voda

1 kašičica soda bikarbone

1 kašika cimeta

5 kašika džema od kajsije

Premaz :
4 kašike džema od kajsije

Glazura :
100gr čokolade

3 kašike ulja

Priprema :

U posudu dodajte i izmješajte sve suve sastojke, brašno, kakao, sodu bikarbonu, cimet i šećer.
Zatim dodajte ulje ( mlijeko ili gaziranu vodu) i džem od kajsije i izmješajte i sjedinite sve sastojke.
Pripremljenu smjesu podjelite na dva jednaka dijela.
Polovinu smjese sipajte u podmazan i pobrašnjen kalup 20×30 i pecite na 180stepeni oko 15 minuta.
Zatim izvadite kalup iz rerne i odmah premažite patišpanj sa džemom od kajsije,pa zatim sipajte po džemu drugu polovinu smjese.

Vratite kolač nazad u rernu i pecite još 30 minuta.

Čokoladna glazura :

U posudu otopite čokoladu sa tri kašike ulja.

Gotov kolač izvadite iz rerne, topao kolač prelijte sa čokoladnom glazurom.

Kolač ostavite na hladnom da se ohladi.

Prijatno !