Punjeni paradajz iz rerne
Free!
Sastojci :
paradajz 6 većih
crni luk 1 glavica
mljeveno meso 250 g
sjeckani peršun
jaje 1kom.
tvrdi sir 100 g
ulje 2 kašike
so po ukusu
biber po ukusu
paradajz 6 većih
crni luk 1 glavica
mljeveno meso 250 g
sjeckani peršun
jaje 1kom.
tvrdi sir 100 g
ulje 2 kašike
so po ukusu
biber po ukusu
Priprema :
Paradajz operite, odsjecite na svakom vrh i izvadite kašičicom sredinu.
Na zagrejanom ulju dinstajte sitno isjeckan luk, meso i izvađenu sredinu paradajza, dok se masa ne ukrčka. Posolite, pobiberite i dodajte peršun. Sklonite masu sa ringle, dodajte pola količine izrendanog sira i umešajte u to razmućeno jaje.
Dobijenim nadjevom ispunite paradajze, poređajte ih u podmazanu vatrostalnu činiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 20-25 minuta. Izvadite iz rerne i pospite preostalim izrendanim sirom.
Možete poslužiti uz pire krompir ili pirinač.
Prijatno !
Na zagrejanom ulju dinstajte sitno isjeckan luk, meso i izvađenu sredinu paradajza, dok se masa ne ukrčka. Posolite, pobiberite i dodajte peršun. Sklonite masu sa ringle, dodajte pola količine izrendanog sira i umešajte u to razmućeno jaje.
Dobijenim nadjevom ispunite paradajze, poređajte ih u podmazanu vatrostalnu činiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 20-25 minuta. Izvadite iz rerne i pospite preostalim izrendanim sirom.
Možete poslužiti uz pire krompir ili pirinač.
Prijatno !
Podijelite na društvenim mrežama:
Milisavka –
Mmm