Pužići keksići

Free!

Potrebno:
-350g brašna
-2 kašike kakao praha
-1 jaje
-150g maslaca
-100g šećera u prahu
-1/2 praška za pecivo
-1 vanilin šećer

Priprema:
Brašno i maslac sobne temperature izgnjavite zajedno. Dodajete prašak za pecivo, šećer u prahu i vanilin šećer. Umjesite pa dodate jaje. Dobro obradite tijesto da bude glatko. Podijelite na pola. U jednu polovinu dodajete kakao. Umjesite da boja bude ravnomjerna. Napravite dve kugle, stavite u kesu za zamrzivač i ostavite 30 minuta u frižider. Kada ih izvadite, razvijate prvo jednu, pa drugu na pek papiru, obrežete ih nožem da budu iste. Odložite opet na 20 min u frižider. Kada izvadite, crni dio premažete vodom pomoću četkice, a onda preko stavite bijeli. Razvijete još malo, obrežete i pažljivo urolate. Opet ostavite na 20 min u frižider, a onda sječete jednako i pečete u plehu obloženom pek papirom u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, 7-8 minuta.
Ostatke tijesta premesite, razvijete i pravite oblike po zelji. Pečete ih potpuno isto.

Podijelite na društvenim mrežama: