Grašak sa piletinom i njokama
Free!
Jednostavan spoj za ukusan ručak
2 glavice crnog luka
2 čena bijelog luka
2 šargarepe
350 g pilećeg bijelog mesa
500 g graška
250 g pelata paradajza
1 kašika sjeckane mirođije
500 g njoka
mješavina začina
ulje
1. Crni luk očistiti i isjeći na kockice, bijeli luk ispasirati. Šargarepu oguliti i isjeći na kolutove.
2. Piletinu isjeći na krupnije kocke.
3. Na malo ulja propržiti crni i beli luk pa dodati šargarepu i piletinu te kratko propržiti da meso promeni boju. Nastaviti dinstanje dolivajući vodu po potrebi dok šargarepa napola ne omekša.
4. Ubaciti grašak i pelat paradajza, dodati mirođiju i začine po ukusu, pa nastaviti kuvanje dok svi sastojci ne omekšaju.
5. Njoke posebno obariti u ključaloj slanoj vodi pa ih procediti od suvišne tečnosti.
6. Oceđene njoke dodati u grašak pred kraj kuvanja i promješati.
*Možete koristiti krompir.
Kristina –
Taman predlog za sutra🥰