Paradajz čorba

Sastojci :

1 glavica  crnog luka,
1 veza peršuna
200 ml kuvani paradajz ili paradajz pire
šolja pirinča
Začine, ja sam koristila bosiljak, malo majorana
kašičicu soli,
kašičicu šećera
maslinovo ulje

Priprema :

Isjeckate luk i prodinstajte na  tiganju ,  dodajte sjeckani persun, nalijete šolju paradajza kuvanog ili pirea, kako ko voli i šta ima u frižideru.

U sve to dodati kašičicu šećera i soli i začin koji želite, bosiljak, peršun, origano…

Na tihoj vatri prokrčkati a na kraju dodati i šolju pirinča tiho se krčka još 10 min. da sve lijepo omekne i pirinač se skuva.
Kad skinete sa šporeta blenderom sve sjediniti da bude gusta čorbica.

Služiti uz prepečen hljeb.

IDEJA : ⚠️

-2 kriške hljeba Isjeći na željene parčiće, preliti sa malo maslinovog ulja i origanom, izmješati i poredjati na pek papir pa u rernu na 200c 5min.  Paziti da ne preplanu 🙂