Potaž od brokolija

Ako želite ukusnu i zdravu čorbicu za kišne dane, predlažemo vam ovaj potaž od brokolija.

1 veći brokoli
1 veći crveni luk
So, biber
200 ml pavlake za kuvanje

Priprema:
Propržite kockice luka na ulju.
Dodajte buketiće brokolija, začinite i nastavite prženje par minuta.  Nalijete vodom da ogrezne i kuvate dok povrće ne omekša. Izblendajte štapnim mikserom, dodajte pavlaku i na tihoj vatri krčkajte još koji minut.

Pre služenja dodati  sitno sjeckani mladi luk, par kapi limuna ili sitno sjeckani na kockice prepečen tost.

Prijatno!