Kako očistiti dasku za sječenje?

Daska za rezanje namjernica može biti leglo bakterija naročito ako se ne koristi posebna daska za rezanje mesa, a posebna za povrće.

Upotreba vode i deterdženta za čišćenje drvenih dasaka može oslabiti vlakna, zato ih nakon upotrebe svaki put dobro premažite običnim sirćetom.

Sirćetna kiselina snažan je borac protiv bakterija i veoma efektno sredstvo za dezinfekciju.

Neprijatnog mirisa možete se riješiti ako dasku istrljate sodom bikarbonom ili limunom, a zatim isperete sirćetom.
A nakon dezinfekcije, dasku istrljajte vlažnom pamučnom krpom koju ste umočili u so, kako biste je posvetlili.

Isto tako, možete napraviti pastu od soli i limunovog soka i upotrebiti je na isti način.

Još jedan trik za dezinfekciju kojim se možete poslužiti jest da napravite mješavinu od 1 decilitra vode i 10 kapi ulja od lavande.
Nakon čišćenja daske, poprskajte je navedenom mješavinom i vaša će drvena daska biti dezinficirana.
Nakon prskanja dasku nije potrebno isprati.