Ledene kocke
Free!
Ako razmišljate šta spremiti slatko ovog vikenda evo ideje!
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakaoa
1/2 praška za pecivo
Preliv za koru:
200 g šećera
300 ml vode
Fil:
1l mlijeka
8 kašika šećera
1 puding ukus vanila
6 kašika gustina
125 g maslaca ili margarina
Glazura:
150 g čokolade
150 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati žumanca, a zatim i brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo.
Pleh dimenzija 28 x 30 cm podmazati maslacem i posuti brašnom.
Koru peći na 200°C oko 20 minuta.
Šećer i vodu staviti da provri. Kuvati par minuta i preliti ravnomjerno ohladjenu koru.
U malo mlijeka razmutiti puding i gustin pa zakuvati u preostalom zasladjenom mleku. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim maslacem.
Naneti fil na koru.
Zagrijati slatku pavlaku i preliti isjeckanu čokoladu. Miješati da se lepo sjedini i preliti preko fila.
Ostaviti par sati da se sve lijepo rashladi.
Prijatno! 😊
Mila –
Sutra kod mene na meniju 🤤 Hvala za ideju!