Pituljice sa sirom

(1 recenzija korisnika)

Free!

Sastojci :
400gr brašna tip 400 meko
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kesica suvog kvasca
1 kašika putera
150ml tople vode
1 jaje
Nadjev: 300gr sitnog sira
1 jaje
Prstohvat soli
Vezica svježeg peršuna ili sušenog
žumance za premazivanje
susam po želji
➡️ U toplu vodu staviti kvasac i šećer i ostaviti 10min da se aktivira
➡️ U vanglicu staviti brašno, so, jaje, puter i aktiviran kvasac i zamijesiti tijesto da se ne lijepi za prste.
Ostaviti sat vremena pokriveno da se podigne.
➡️ Za nadjev umutiti jaje, dodati sir, prstohvat soli i izmiješati.
➡️ Nadošlo tijesto podeliti na 9 loptica (može i manje, zavisi kolike pituljice želite) i svaku rasklagijati u krug.
U sredinu kruga staviti 2-3 kašičice nadjeva i ivice tijesta „nacigovati“ prstima .
➡️ U pleh sa pek papirom ređati pituljice, premazati žumancem, posuti susam i peći na 200°C dok ne porumeni, 20ak min
. ➡️ Pečene pituljice posuti svježim peršunom. Uživajte! Prijatno!
Podijelite na društvenim mrežama:

1 recenzija za Pituljice sa sirom

  1. MIRA

    👍👍👍

Dodaj recenziju

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.