Pužići sa makom

Free!

Tijesto :

150ml toplog mlijeka
Oko 400g brašna
1 kesica suvog kvasca
1 jaje
50g rastopljenog margarina
Pola kašičice soli
4 kašike šećera

Fil :
100g maka

100g šećera

100ml mlijeka

Za premazivanje:

1 jaje

Šećer u prahu za posipanje

Mlijeko zagrijati da bude mlako pa rastvoriti kvasac sa šećerom.

Zatim dodati jaje, margarin i so. Postepeno dodavati brašno i umijesiti tijesto.

Neka tijesto odstoji pola sata.

Fil :
Pomiješati mak sa šećerom pa smjesu preliti vrelim mlijekom.

Tijesto razvući na debljinu otprilike pola cm pa ga premazati filom. Uviti u rolat. Zatim koncem ili oštrim nožem  sjeći parčiće i ređati ih u pleh.

Pužiće premazati umućenim jajetom. Peći na 180stepeni dok ne dobiju lijepu rumenu boju.
Pečene pužiće posuti šećerom u prahu.(ne mora)

Podijelite na društvenim mrežama:

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Pužići sa makom“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.