Trikovima do savršenog sušenog voća

Free!

Kako biste bili sigurno da će sušeni plodovi voća biti ukusni, i da tokom samog procesa sušenja neće izgubiti boju, obložite voće slojem zaštite tako što ćete ih potopiti u zakiseljeni ili medni rastvor.

Za zakiseljeni rastvor u litar tople vode dodajte šest kašičica limunovog soka ili 2 kašičice limuntusa, pa sve dobro promiješajte. Za medni rastvor sjedinite i dobro izmiješajte 250g meda i 250 g šećera sa 250 ml vode, pa smjesu dobro zagrijte u šerpi s debelim dnom. Miješajte na niskoj temperaturi kako bi se šećer otopio, pustite da rastvor krčka minut-dva a zatim ostavite da se sve ohladi.

Potopite voće u pripremljeni rastvor, a nakon toga ocjedite i otpočnite s procesom sušenja.

Kategorija:
Podijelite na društvenim mrežama:

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Trikovima do savršenog sušenog voća“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.