Pita sa višnjama

Pakovanje kora 12 listova (ili 16 ako zelite da bude manje puna i više hrskava)
650g otkoštenih višanja
130g mljevene plazme (ili bilo kog drugog mljevenog keksa)
100g crne čokolade
6 kašika braon šećera
Ulje za premazivanje

Rernu uključite na 200 stepeni.
Odvojite po 4 kore. Stavite prvo dve jednu na drugu pa drugu premažite uljem i pospite sa 2 kašike šećera. Stavite naredne dve kore preko, isto premažite uljem pa pospite sa 1/3 mljevene plazme, 1/3 višanja, 1/3 sitno sjeckane crne čokolade. Urolajte i stavite na pleh obložen pek papirom. Ponovite postupak sa ostatkom kora.
Svaku rolnu premažite uljem, pokrijte aluminijskom folijom i pecite na 200 stepeni 30 minuta sa folijom i još 15 minuta bez folije da se korice lijepo zapeku. Kad se malo prohladi pospite sa šećerom u prahu. Uživajte!