Pogačice sa suvim grožđem

brašno         250 gr
prašak za pecivo       1, 5 kašičica
so    1 prstohvat
maslac    10gr
šečer     1,5 kašičica
mlijeko    150 ml
suvo grožđe  1 puna kašika

Priprema

• Prosejte brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli. Utrljajte omekšali maslac, pa dodajte šećer i so. Lagano dodajte mlijeko i suvo grožđe, mješajući tijesto vrhom noža.
• Pobrašnjenim rukama umijesite smjesu u mekano tijesto, pa ako je previše suvo dodajte još malo mlijeka. Rastanjite na debljinu od dva centimetra.
• Izrežite čašom ili okruglim modlom za kolače krugove od tijesta. Premažite ih mlijekom ili umućenim jajetom.
• Pecite pogačice u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Ohlađena peciva razrežite i premažite maslacem i marmeladom.
• Uživajte!