Praznični kuglof
Free!
Sastojci i priprema
400 gr. kandiranog voća (smokve, kajsije, suvo groždje, brusnice, narandza…) voće koje imate i koje volite
100 gr. orašastih plodova (orasi, lješnik, badem..)
– šećer u prahu za posipanje
Umutiti ovim redosledom.
– 5 jaja (pjenasto)
– 180 gr. šećera
– 1 vanilin šećer
– 80 ml. rastopljenog maslaca ili margrarina (može i ulje)
– 250 gr. brašna
– 1 kesica praška za pecivo
U tijesto dodajte isjeckano suvo voće, suvo groždje i brusnice ne treba sjeckati. Orašaste plodove dodajem malo krupnije. Istresite u kalup, poravnajte i pecite oko 45 minuta.
Provjerite čačkalicom da vidite da li je pečeno.
Provjerite čačkalicom da vidite da li je pečeno.
Pečen kuglof polako nožem odvojite od ivica, prevrnite na tanjir ili tacnu i pospite prah šećerom.
Ostavite da se ohladi pa isjecite. Prijatno!
Podijelite na društvenim mrežama:
