Zvjezdice s cimetom

(1 recenzija korisnika)

Free!

Ove cimet zvjezdice su u Njemackoj klasični božićni keksići.

Bez njih božićni praznici i decembar mjesec ne mogu da prodju.

Sastojci:

3 bjelanjka

250 gr šećera u prahu

1 vanilin šećer

1 vrhom puna kašika  mljevenog cimeta

400 gr neoljuštenih mljevenih lješnjaka

Priprema:
1. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg da se zarez noža u njemu ne spaja.
2. Šećer u prahu se dodaje malo po malo brzo miješajući.
3. Od dobivene smjese odvojite dvije pune kašike, trebat će vam za premazivanje zvjezdica.
4. Preostale bjelanjke miksajte najmanjom brzinom, dodajte postepeno vanilin šećer, cimet i oko 150g lješnjaka.
5. Nastavite mijesiti rukama, dodajte preostale lješnjake.
6. Površinu posipajte šećerom u prahu i razvaljajte tijesto.
7. Kalupima vadite zvjezdice ( umakanjem kalupa u vodu).
8.Slažite zvjezdice u tepsiju obloženu masnim papirom.
9. Svaku zvjezdicu premažite bjelanjcima, koje ste prethodno odvojili i stavili na stranu.
10. Ukoliko se nešto bjelanjka razlije sa strane obrišite sa malo vode.
11. Stavite peći na 140 stepeni oko 25 minuta.
12. Ostavite ih da se ohlade.
Spremite ih u limenu kutiju neka odstoje.
Podijelite na društvenim mrežama:

1 recenzija za Zvjezdice s cimetom

  1. Mensur

    Wow!

Dodaj recenziju

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.