Projice sa mladim lukom i sirom

Potrebni sastojci:
3 jaja;
180 ml. kiselog mlijeka
80 gr. masti
100 gr. sitnog punomasnog sira
150 gr. bijelog kukuruznog brašna
Jedna kesica praška za pecivo
Veza mladog luka
Kriška fete (može i ne mora)
So

Sve sastojke, sem mladog luka stavite u činiju i umutite mikserom. Mladi luk nasjeckajte na kolutove, pa dodajte u smjesu. Sipajte smjesu u korpice za mafine. Ubacite ih u zagrijanu rernu na 180° i pecite oko 20 minuta.