Kuglof proja sa špinatom i feta sirom
Free!
200gr kukuruznog brašna
200gr bijelog brašna
Pola praška za pecivo
Malo soli ( po ukusu )
3 jajeta
40ml ulja
200gr sitnog sira ili feta sir ( po želji)
Kašiku pavlake
250gr spanaća
150ml kisele vode
Jaja izmutiti žicom za mućenje. Dodati sir, kiselu vodu, ulje, prašak za pecivo, pavlaku, obje vrste brašna i miješati da se sjedini. Dodati sjeckani špinat.
Podmažite kalup za kuglof. ( ne treba silikonski )
Peći na 180-200 stepeni C 40 min. da lijepo porumeni. Ostaviti da se lijepo prohladi pa izvaditi iz kalupa.
Poslužiti toplu ili ohlađenu proju, najbolje uz dobar jogurt, kefir ili kiselo mlijeko.
Prijatno!
Podijelite na društvenim mrežama:
Andja –
Moze li savjet kako da mi kuglof ovako ispadne lepo, vazda se raspada kada izvadim iz rerne